Emma的寵物服飾與手作生活天地

麵包機說來其實是個很有趣的東西

 其實之前也很熱衷過一陣子

但是因為後來做了家裡都沒人捧場

所以就給把他放著『冷凍』起來

這半年開始小朋友早上都吃土司抹果醬

就想到也可已開始自己搞搞看

所以又『請』出機器來作

這個道理其實很簡單

麵包機有附一本很豐富的食譜

依照比例把材料都準備了

機體來通常也附丈量的量杯等等

依照順序丟進去

按下開關之後，就等吃吐司了

麵包機上面雖然好像按鈕很複雜

其實說明書都寫得很清楚

製作上可以選擇1公斤或是1.5公斤來製作

晚上放進去之後

早上起來就取出這樣一個香噴噴的吐司

這次因為我選擇的是烤『中深度』

所以外圍是比較硬的口感

切下去內部是很軟

整個攪拌的狀態很好

早上起來有新鮮的土司可以吃是不錯的

幫孩子們抹上果醬或是大蒜醬去烤都可以

因為這次的外皮口感比較酥脆

隔天下午買了蚌殻，先川燙過

土司擦上醬料，放上蚌殻

再洒點起士絲，就很相像小比薩了

 因為不想讓他們吃太多起士

吃太多腸胃負擔太重了！

少放一點提味就好了

一公斤的土司也這樣二，三天就消化掉了！

麵包機當然有它先天上設計的原因

成品一定不可能像外面專業的麵包店這樣

可是就是簡單也不會太麻煩

出來的成品不用擔心太多添加物

也不用擔心是什麼過期的東西

家人健健康康的吃，不易太挑剔就好！